近日，我国江西、黑龙江、陕西等多个省份宣布上调2021年最低工资标准，部分地区目前还在酝酿方案，那2021上调最低工资标准各地都上调到多少？最低工资标准包括五险一金吗？
一、最低工资标准是什么意思？
最低工资标准是指劳动者在法定工作时间内或依法签订的劳动合同约定的工作时间内提供了正常劳动的前提下，用人单位依法应当支付的最低劳动报酬，其组成不包含延长工作时间工资，劳动者在夜班、高温、低温、井下等特殊工作环境、条件下的津贴，以及法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇等。
二、2021上调最低工资标准各地都上调到多少？
1.2021年江西最低工资标准：
（1）江西省将现行月最低工资标准一类区域由1680元/月调整为1850元/月.
（2）二类区域由1580元/月调整为1730元/月
（3）三类区域由1470元/月调整为1610元/月
（4）非全日制用工小时最低工资标准，一类区域由16.8元/小时调整为18.5元/小时，二类区域由15.8元/小时调整为17.3元/小时，三类区域由14.7元/小时调整为16.1元/小时。
2.2021年黑龙江最低工资标准：
（1）黑龙江调整后的月最低工资标准分为三档，第一档为1860元，第二档为1610元，第三档为1450元。
（2）调整后的小时最低工资标准也分为三档，第一档为18元，第二档为14元，第三档为13元。
3.2021年陕西最低工资标准：
（1）陕西从2021年5月1日起上调最低工资标准。此次调整增加150元，一、二、三类区月最低工资标准由1800元、1700元、1600元分别调整为1950元、1850元、1750元；
（2）在非全日制用工的小时最低工资标准方面，一、二、三类区由18元、17元、16元分别调整为19元、18元、17元。
4.2021年天津最低工资标准：
天津近日发布《关于切实做好2021年市政府重点工作的通知》，明确调整最低工资标准，发布企业工资指导线，促进企业职工工资合理增长。天津市人社局称，已启动最低工资标准测算工作。
5.2021年成都最低工资标准：
成都近日发布《成都市实施幸福美好生活十大工程2021年工作计划》，明确将调整2021年最低工资标准，发布人力资源市场工资价位、行业人工成本信息和企业工资指导线。
三、最低工资标准包括五险一金吗？
最低工资标准不包括五险一金。因为最低工资标准为应发标准，包括国家规定列入工资总额的计时工资、计件工资、绩效工资、特殊情况支付的工资等和按规定应由劳动者个人缴纳的养老保险、失业保险、医疗保险和住房公积金，不包括按规定应由用人单位为劳动者缴纳的养老保险、工伤保险、失业保险、医疗保险、生育保险和住房公积金；不包括支付给劳动者延长工作时间的加班加点工资报酬、中班、夜班、高温、低温、高空、井下、有毒有害、艰苦岗位、露天采矿、流动施工等特殊工作环境、条件下的津贴、补贴，以及法律、法规和国家规定的劳动者福利待遇等。
总的来说，2021年江西省月最低工资标准一类区域调整为1850元，黑龙江月最低工资标准第一档涨到1860元，陕西一类区域调整为1950元，而最低工资标准不包括五险一金。
