大家好，小综来为大家解答以上问题。猪肚炖什么养胃健脾，猪肚炖白胡椒粒什么功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.花椒五花鸡：材料：五花肉1块、鸡肉1只、花椒适量、红枣、枸杞、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生粉。
1.将鸡肉洗净，放在一边沥干水分。
2.用生粉、盐、醋反复洗五花肉。
3.将胡椒粒、洋葱结和姜片塞入五花肉，然后是鸡肉。在开口处穿上牙签，封口。
4.放入汤锅中，注入足够的水。
5.转大火烧开，再转小火焖2-3小时。
6.去掉五花肉，去掉牙签，挑出葱、姜、辣椒。
7.五花肉切成条状，鸡肉也撕成条状，放回汤锅。
8.加入枸杞和红枣，煮15分钟左右。
9.加盐，撒胡椒粉拌匀。
中医认为五花肉味甘性温，具有预防缺铁性贫血、补虚、健脾、开胃的功效，可用于治疗体虚、腹泻、口渴等症。而辣椒则有温中散寒、降气止泻、健脾开胃的功效。两者结合有很好的健脾开胃的功效，适用于食欲不佳、消化不良的人群。
2.五花肉黄芪汤：原料：五花肉300克，黄芪12克，枸杞子8克，姜片，料酒。
1.将加工好的五花肉切成条状。
2.将水倒入锅中烧开，倒入五花肉，倒入少许料酒。
3.煮沸，去除血水，捞出沥干。
4.将水倒入砂锅中烧开，然后倒入洗净的枸杞和黄芪。
5.撒上姜片，放入五花肉，倒入适量料酒。
6.炖1小时，直到它熟了。把煮好的汤盛在碗里端上来。
功效黄芪含有多种营养成分、蔗糖、皂甙、多种氨基酸和微量元素，能补气，治疗脾肺气虚引起的行走无力、面色苍白，解毒生肌，固表益气，降血压，养心，调节血糖，改善皮肤状况；枸杞含有丰富的维生素A、胡萝卜素和微量元素，能养肝明目、补血益气、美容养颜、软化血管、增强免疫力、防止动脉硬化、延缓衰老、滋阴补肾。用五花肉炖，不仅味道香甜可口，还具有养血安神、生津止渴、补肾填精、健脾养胃等功效。
3.莲子山药五花肉汤：配料：五花肉、山药、莲子、枸杞、盐、胡椒粉、鸡精。
1.五花肉用盐和面粉洗净，彻底冲洗干净，焯一下。
2.焯水后，用刀刮去五花肉表面的白毛，然后清洗干净，切块。
3.然后准备山药，莲子，枸杞。
4.之后将所有食材放入电压力锅。
5.加入适量的水、盐和胡椒粉，盖上盖子。不需要用煲汤键，煮饭键就可以了。
6.最后一次到了，加入适量的盐和鸡精调味。
莲子的功效主要有清心提神、补中益气、健脾开胃、止泻固精的作用；而山药，味甘，性平。属于脾胃经，有补脾胃、养肺养阴的功效。用五花肉，可以补脾胃，补肾，补虚损。适用于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹痛腹胀者。
4.白胡椒炖五花肉有什么效果？胡椒是辛辣的。对于胃寒疼痛、寒泻、四肢手脚冰凉的人，适当喝点花椒五花汤，有很好的温中散寒的作用。
2.健脾开胃。从中医食疗的角度来说，五花肉入脾胃经。对于疲劳消瘦、脾虚食欲不振者，适当饮用花椒五花汤，通过滋养脾胃经络，有很好的健脾开胃的作用。
3、促进消化花椒猪肚汤是糜
4.提高免疫力五花肉含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物和矿物质，能补充人体营养，提高人体免疫力；辣椒可以解决鱼虾肉毒中毒。《日华子本草》上写着“能解决所有鱼、肉、龟、菇的肉毒中毒。”如果食物不新鲜，误食中毒，或被毒菌吃掉，可用胡椒解除其毒。
